Descrição

Preço com IVA – p /kg
A Endívia cresce até aos quinze centímetros de comprimento. As suas folhas brancas com pontas amarelas ou roxas são crocantes e têm um sabor ligeiramente amargo. É um legume leve e muito refrescante (com 95% de água). É um alimento pouco calórico mas rico em vitaminas, fibra e micronutrientes. Contém também selénio, um mineral antioxidante raro nos legumes.